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J’ai reçu ma FredBox
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Aiguillettes de canard fermier, vermicelles de riz, ail frit et basilic .... 😋 mmmmm et voici l'astuce du chef 👨🍳 pour cette recette :
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😀 pour que les vermicelles de riz ne collent pas entre eux, préparer un saladier d’eau glacée ou très froide pour les immerger dès la fin de la cuisson, puis les égoutter 👍😀
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Caponata* d'aubergines blanches de Pays à la Sicilienne 😁
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Les saveurs et les couleurs de la cuisine méditerranéenne se partagent sans modération, ici, une Caponata : plat traditionnel
de Sicile avec une variante de légumes cuits avec des câpres, des olives et du vinaigre. Se mange chaud, tiède et même froid quand il
fait très chaud 👨🍳
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Dans votre box la semaine prochaine, découvrez les nouvelles recettes de votre Chef 👨🍳:
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👨🌾 Tarte aux tomates cerise et olives Grossanes de Maussane les Alpilles😁
🔱 Pavé de truite rôti à la pâte de Sésame et légumes de Pays 🥕
👩🌾 Spaghetti fraîches du Village, coulis de tomates de Bernadette & Rémy et légumes du Soleil 😋
👨🌾 Filet de Volaille pané à l'estragon et légumes sautés à l'orange💪 #fredbox
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Pour commander suivez le lien : www.fredbox.fr/product/abonnement
Timeline PhotosAujourd'hui c'est : Confit de canard du Gers façon Osso bucco, Gremolata* de persil et Gigli du Village 👨🍳
🤓le saviez-vous🧐 www.fredbox.fr
La Gremolata est une persillade Italienne composée d’ail, persil, zestes d’orange et de citron, traditionnellement utilisée pour assaisonner l’Osso Bucco et les viandes blanches....MMMM
YouTube
Petite vidéo pour vous faire découvrir le concept de notre box ! FredBox
Découvrons à Maussane les sublimes courgettes et fleurs de courgettes de notre Canaille locale 😄 (source: Le Jardins des Alpilles ) Toutes nos recettes de courgettes blanches dans notre box FredBox
Dans votre Box
Chaque semaine de nouvelles recettes
Les ingrédients pour 1 à 4 personnes en direct des producteurs locaux